terça-feira, 9 de setembro de 2008

Reaproveitamento e Aproveitamento Total dos Alimentos

Diário de bordo

09/09: Na aula de hoje, analisamos o material pesquisado por uma das integrantes já pensando nos painéis que teremos que fazer para nossa apresentação, e também formulamos (seguindo as instruções da professora) um pedido de ofício, que foi encaminhado para a encarregada Paula, que prontamente o fez, e que foi posteriormente assinado pela dona Sônia.
O ofício foi após a aula levado ao responsável (chef Valdo) da cozinha do Sesc, que prometeu retorno o mais breve possível (na verdade, ele disse que nos ligaria hoje à tarde, mas não ligou novamente!).
O chef nos disse que já havia sido informado sobre nossa visita, mas que não sabia o motivo de não nos terem ligado. Ele nos disse também que nossa visita provavelmente será ainda essa semana. Caso ele não nos ligue (de novo) até o fim dessa semana, retornaremos ao Sesc pedindo explicações (de novo também).

Na próxima aula (16/09), deixaremos um pouco o assunto 'Sesc' de lado e selecionaremos mais algumas receitas para testarmos antes da apresentação.



Integrantes do grupo:
Fernanda nº 15
Ingrid nº 19
Marília nº 29
Tatiane nº 35

Um comentário:

Anônimo disse...

Ok meninas, vcs já pensaram como será o livro de receita, parece que esqueceram disso,procure falar com o grupo do papel. Thau