Reaproveitamento e Aproveitamento Total dos Alimentos

Diário de bordo:

26/08: Na aula de hoje fomos à exposição Lixo Útil localizada no shopping Eldorado, juntamente com a professora Cristina.
Apesar de inicialmente acharmos que a exposição não teria muito a ver com nosso tema, durante a apresentação descobrimos que sim. Quando e porque a geração de resíduos foi aumentando, os tipos de lixo, a estrutura de um aterro, os maiores produtores de resíduos sólidos, etc, não é pertinente a nosso trabalho, já que nosso grupo fala especificamente dos restos de comida, e não do lixo em geral, porém informações como essas são importantes mesmo que para o conhecimento individual.
A parte mais interessante e relacionada com o nosso tema foi, com certeza, o vídeo, pois nele havia um esclarecimento de o que é reciclagem realmente, além de exemplificar vários tipos da mesma.
Vimos a reciclagem feita por uma artista plástica, por um músico... ou seja, a reciclagem pode ser feita de várias formas, por diferentes tipos de pessoas. O reaproveitamento de alimentos se encaixa nessa variedade existente. Porque afinal, as pessoas ligam reciclagem ao reaproveitamento do metal e papel, somente.

Para a próxima aula, teremos como meta o objetivo que seria dessa semana, já que tivemos que adiá-los devido a visita à exposição. (Lembrando que nosso objetivo era a visita à cozinha do Sesc Pinheiros.)


Integrantes do grupo:
Fernanda nº 15
Ingrid nº 19
Marília nº 29
Tatiane nº 35