Reaproveitamento e Aproveitamento Total dos Alimentos

Diário de bordo:

05/08: Na aula de hoje, além de renomearmos nosso projeto (de Reaproveitamento de Alimentos para Reaproveitamento e Aproveitamento Total dos Alimentos), discutimos os detalhes da apresentação.
Decidimos o total de cadernos de receitas que serão produzidos, além da forma e do conteúdo da apresentação. Escolhemos também as receitas que serão feitas para a degustação dos espectadores, mas essa decisão não é definitiva pois ainda testaremos mais receitas e podemos mudar os pratos escolhidos.

Na próxima aula (do dia 12/08) nosso objetivo é discutir qual vai ser o trabalho que faremos nos restaurantes que pretendemos visitar e também iremos trazer pesquisas sobre restaurantes que utilizam comida reaproveitada.


Integrantes do grupo:
Fernanda nº 15
Ingrid nº 19
Marília nº 29
Tatiane nº 35